おはようございます。
今日も暑くなりそうですね。
すっかり春から初夏へ。
暑くなる前の気持ち良い時期を
たっぷり味わいたいところです。
ですが、、、
遅れはなかなか取り戻せず、
せっせと手を動かす日々。
もうすぐやってくるGWもひたすら
手を動かし続けることになるだろうと
すでに覚悟を決めております。
春と秋はイベントが続くので
これは仕方のないことですね。
がんばりましょうっと。
先日の晩ごはん
このところ、四角キンパばかり
ご紹介していたので、
久々、大同電鍋実験報告を。
ひき肉、豆腐、ネギ、ニンニク、生姜、
そして調味料を入れてスイッチポン!
で、完成した『麻婆豆腐』
本当にこれでいいの?
ってくらい簡単なのに、
コンロに張り付いて作っていた
以前の麻婆豆腐より美味しいだなんて!
なんということでしょう!!!!!
台湾の電鍋ですから、
中華料理はもうお任せしちゃいましょう。
無駄な抵抗はしないことに決めました。
もう、手放せません(笑)
みなさまも良い1日を!!
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*今週の予定*
21日(水) 自宅アトリエレッスン
22日(木) 自宅アトリエレッスン
25日(日) 自宅アトリエレッスン
午前 満席 / 午後 残2
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