梅雨が明けて爽やかな朝が戻ってきました。
特に土曜の朝はまだ街も眠っているようで
人通りも少なく、静かな分
ちょっと涼しく感じたりするのかも？
この週末は3連休ですので
お出かけされる方も多いのではないでしょうか？
我が家は平常運転です。
引き続き涼しい部屋でちまちまと
手を動かしていこうと思います。
さてさて、暑いことを理由に
キッチンに立つ時間を
なるべく短くしようと考える私は
ちょこちょこ買い揃えた便利グッズを駆使し、
日々凌いでいる感じです。
電気鍋、シリコンスチーマー、蒸篭などを使い
材料を揃えて仕込んだらおしまい！
みたいなレシピばかり調べています^^;
で、最近見直しているのが〝オーブン〟
夏にオーブン料理?? と思われるでしょうが
コンロで火を使うことを思えば
暑さもマシだし、任せっきりにしている間に
他の調理ができるのがいい!!!
そしてオーブン料理といえば、
伝説の家政婦〝志麻さん〟
少し前に『沸騰ワード10』で紹介されていた
こちらの料理にド・ハマりしました。
コレがもう、最高なんです。
作られた方いらっしゃるかしら？
オーブンでホクホクに焼いたジャガイモに
オレンジを乗せるとドレッシングがわりになり
爽やかなホットサラダ？みたいな感じに
仕上がるのです。
オレンジの他にモッツアレラ、ブラックオリーブ、
バジルなどを乗せて全て一緒に食べると
より一層美味しくなるのですよ奥様！
ぜひお試しあれ!!
昨日も同じ番組に志麻さんが出演されていたので
コレから見逃し配信でチェックしようと思います。
それにしても、志麻さんのお料理って
いろんなハーブを使いますよね？
で、あることを思いついたのです。
コレについてはまた次回。。。
『刺繍のバレッタ』
2つ目完成。
いつも通り3つ目を作るべきか？
いや、お試しだし他に作るものもあるし
これで終わりにしようかな。
ま、気が向いたらもう一つ
作ってみましょうっと。
皆様も良い連休をお過ごしくださいませ。
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＊今週の予定＊
15日(火) 自宅アトリエレッスン
16日(水) 自宅アトリエレッスン
19日(土) 自宅アトリエレッスン
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